第七章 搬家(第2/2 页)
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只见被那只大母鸡被杨荷花手起刀落剁成了大小均匀的鸡块,葱姜蒜也洗净切好。
四丫正蹲在灶角边烧大火,待到锅热之后,起锅烧油,下料头爆香后下鸡肉翻炒,把鸡肉炒到微微焦黄、肉香弥漫,再加入黄酒酱油继续翻炒,随后杨荷花往锅里加了一把新鲜水灵的蘑菇继续翻炒,最后加水盖上锅盖,动作行云流水,让柳禾风看得眼花缭乱。
不一会一股浓浓的肉香味就往柳禾风的鼻子里面钻了,本就空空的肚子此刻叫得更欢了。
炖着蘑菇烧鸡的时候,杨荷花手上动作并未停下。
一大块肥腻的猪肉被杨荷花切成小小的肉片扔进了另一口大锅中,慢火煸出金灿喷香的油脂,等到肉片的边缘微微焦黄卷曲,再三丫切成条的白菜洗净,跟葱花一并炒到发软,加水焖煮。
不一会两个锅中都咕嘟咕嘟翻滚起来,三丫煮的白米饭也出锅了,一顿色香味俱全的饭也算是做好了。
煸炒过的猪肉又是香脆还吸满了汤汁,混着葱油的香气,油汪汪香喷喷。
那蘑菇烧鸡更是美味,柳禾风如风卷残云般便四块鸡肉下肚了。
这一顿真是满足。
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