第六章 热干面(第2/2 页)
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还得一直搅拌到顺滑,要用勺子舀出会拉成线,这才算是能用。
当然了柳家二房本就家底薄,自然是不会用这么复杂的方式去做芝麻酱的,后续香料也只找了当地一边可以找到,较为便宜的熬了香料油。
虽然工序减少了,但是这个味道却依然诱人。
只见三丫将烫熟的细面舀入碗中,还往其中添了蒜水、卤水等辅料,一大勺芝麻酱淋在上头,最后还撒了葱花,一碗香气扑鼻的热干面就算做好。
这香味是一个劲的往柳禾风鼻子里面钻啊,她是再也忍不住了,当下便准备开吃。
这时三丫却拦住了她,“别急,还要拌一下呢,你先去喊四丫和五丫来吃饭。”
柳禾风点头,飞快跑去喊了两个姐姐,等到她们回到厨房,面已经拌好了。
均匀裹着芝麻酱的细面呈现橙棕色,咬一口,里头的白芯还有些微硬,很有嚼头。
香料油调制后的芝麻酱只余下芝麻香,还泛着淡淡的甜,只觉着一碗还不够。
待到四人吃饱喝足,杨荷花才刚刚归家,见她眼含笑意,柳禾风知道,事情已经办成了。
待到杨荷花走进,她环臂抱着四个孩子,低声呜咽道:“明天就走。”
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