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第24章 冬至吃饺子(第1/2 页)

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天刚下了雪,又太冷,我也不热衷跟着去镇上。

二栓出发前,问我想买啥。我怕他随便花了,回来后不好交差,便问了一声,娘那边让他这次买了啥。

二栓说:“过几天就是冬至了,娘让我买斤肥肉回来包饺子。”

“没有别的了?只买肥肉?”

“没有别的了,只让买肥肉。”

“没有说让买白面吗?”

“没有提让买白面的事啊。”

“没有白面怎么包饺子?”

“我们之前吃饺子从来没有用过白面啊?”

这可怜的人,到底是怎么被哄骗长大的,都不知道饺子是用白面包出来的。

我又对这不用白面能吃成饺子这事很感兴趣,又仔细问了问。原来竟是将玉米面用开水烫开,增加黏性,擀成薄点的片,中间放上馅,用两片包住捏紧,上锅蒸熟,这不就是馅饼吗,这老太太真有主意。

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