第36章 比牛肉烧鸡都好吃(第2/2 页)
最新言情小说小说:
京城逃亡发家史、
火烧的燎原星光的新书、
断亲后,我靠种灵果火爆全网、
星际女子当自强、
攻略爱上女总裁!死遁后她殉情了、
你们一个都别想重生、
暴君们的团宠小公主、
末世重生抱紧前任大腿、
神陨事件簿、
盗墓:从平静到疯癫、
神兽龙凤胎的人间生活、
穿成炮灰被读心,全员甩手不干了、
都市:鬼影之神、
孤的禁裔是公主、
觉醒玉玺,黑龙一声啾咪我惊了、
惊!真千金是疯批白切黑、
世子妃她手拿白月光剧本、
直播算命,同妻被吃绝户、
他诱哄、
我携五鸟在古代和闺蜜吃香喝辣、
除了粮食,李卫国还买了八只老母鸡,根据个头大小,从两块钱到三块钱不等。
公鸡买了十一只,比母鸡便宜,一般都在一块五左右。
老百姓养的都是土鸡,一般都超不过三斤。
土鸡的生长速度本来就慢,再加上缺少食物,一只鸡长一年,也就是两斤左右,喂不好了还不一定有。
就是到了80年代,烧鸡的价格也比牛肉贵,民间养殖土鸡的成本太高了,要到肉鸡形成规模化养殖,鸡肉的价格才能降下来。
除了鸡,还有一个卖兔子的。
纯正的野兔,而且还很便宜,李卫国全给包圆了,一共三只!
这年头,兔子肉不如鸡肉受欢迎。
老百姓肚里缺油水,好容易吃顿肉,当然是越肥越好。
野兔的肉比较瘦,一旦烹饪不好,吃起来很柴,还带着一股草腥味,所以没有鸡肉贵。
一只四五斤的野兔,也就两块来钱,李卫国讲了讲价,三只花了五块钱。
两世为人,李卫国知道野味的好吃,凡是说野兔不如家兔的,都是没有烹饪好。
正儿八经做好的野兔,绝对不是人工养殖的兔子能比,不仅没有野味的腥气,肉质还特别紧实,不但不柴,还很有嚼劲,鲜香扑鼻,越吃越上头!
PS:
作者的亲身体会,小时候最喜欢买卤好的野兔肉吃,兔头,前腿,后坐,比什么牛肉、烧鸡都好吃,现在想起来还流口水……
吸溜!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续。